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保定康而沃生物科技有限公司位于河北保定市北二环的国家大学科技园内。公司以实现"沃土蓝天,人人康健"为宗旨,专注于微生物技术和酶技术的开发应用,降低传统产业的能源和粮食消耗,达到节能、高产、降污染的效果。公司业务范围涉及工业发酵,食用菌生产、发酵饲料、有机肥生产、食品酿造多个领域。

公司创始人张贺迎先生现任中国微生物学会酿造专业委员会委员,河北大学生物技术研究中心微生物研究室主任,河北大学生物工程专业究生导师,在微生物发酵,酶工程等专业领域发表过论文50多篇,参编大学教材4部,发明的乳酸菌饮料新技术在中央电视台CCTV_7科技苑节目曾播放两个专题片予以报道。原创发明的激活酶技术在国内产生了巨大反响,曾被同行誉为2004年度中国生物技术十大革命性成果之一。

针对食用菌生产周期长、能耗高、污染重、产率低等问题,保定康而沃生物科技有限公司2013年公司成立后,把激活酶技术引入到食用菌生产领域,研究开发出美嘉优富牌增菇酶。该产品可以节约人工煤炭和能源消耗,提高设备场地的利用率,提高食用菌产量,改善食用菌品质,大幅度降低生产成本,提高经济效益。该产品有以下显著优点:

1、蒸料快显著缩短灭菌时间,降低灭菌温度;可以节约人工,节约能源,减少排放; 成倍提高蒸料设备使用效率,提高产量;

2、降污染:提高食用菌自身抗杂菌能力降低污染;快速软化木屑,减少木刺穿孔造成的大面积污染;

3、发菌快:显著缩短发菌时间,可提前15天到30天出菇;

4、菇高产:可提高菇的产率20%以上;

5、菇型好:提高菇的质量,菇型好不易开伞;

6、抗逆强:发菌和出菇的温度范围更大,食用菌可耐受低温高温,抵抗各种不利环境条件。

7、无农药:该产品采用植物原料经微生物发酵和提取产生,不含农药和激素,是绝对安全的生物技术产品;

8、效益高:多种功能可以减少物料能源消耗,降低成本,提高质量,大幅提高经济效益。

美嘉优富增菇酶上市以来,其突出的节能增产抗污染和抗逆强的特点在菇友之间广泛流传。增菇酶能够缩短几倍的蒸料时间,节省大量的能源,在环保压力极大的背景下显得尤其重要。使用增菇酶在相同的条件下杂菌污染可降低几倍,解决了很多菇农极为头疼的问题。增菇酶可激活纤维素酶、木质素酶、蛋白酶的活性,分解纤维素木质素的能力提高,大幅提高原料的转化率,增产效果显著。

美嘉优富增菇酶在平菇,木耳,香菇,羊肚菌,灰树花,金针菇,草菇,双孢菇,黑鸡枞,榆黄蘑,竹荪,天麻,大球盖菇等各类食用菌上已得到广泛的应用。由于该产品无农药无激素,解决了食用菌农药残留的问题,为人民的食品安全提供了保障,在食用菌行业掀起了一股新浪潮。

版权所有:保定康而沃生物科技有限公司

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