增菇酶使用注意事项（二）——通气问题
文章来源：meijia12 更新时间：2020-08-14
一、料棒之间要有缝隙保证蒸气能够顺畅通过
最好的方法是用架子和框子把料棒之间隔开，确保蒸气能够比较均匀地接触料棒。
没有架子和框子时，料棒的堆放方式要特别注意，防止过密的堆积。各层之间要横竖交错码放，菌棒数目多的时候要在中下部留出通汽的汽道。
二、确保设备设施的蒸气畅通
很多常压蒸料是在地面用砖码出的通汽汽道，长期使用容易被污泥堵塞，一定要定期清理，防止污泥堵塞气路。管道式蒸气管也要注意定期清理，防止杂物污泥堵住蒸气出口。
三、冷气排放要彻底
要在底部留有排气口，确保冷空气排出。冷空气排不干净会造成灭菌锅的压力表形成假压，造成实际温度不够高。
推荐：
使用增菇酶后，菌丝整体生理活力提高，菌种恢复活力快，菌丝生长快，出菇快，转潮快，转潮时间缩短三分之一，整个出菇周期可以缩短三分之一以上。例如平菇发满可缩短10天左右，香菇发满可缩短20天左右。
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